Chai

Chai à barriques équipé d’un système de climatisation réversible en plafonnier apparent.
Ce système permet de maintenir une température constante comprise entre 14 et 16°C, idéale pour la conservation du vin en barriques.
La gestion de l’humidité relative est assurée entre 70 et 75%, contribuant à préserver la qualité des vins tout en évitant la part des anges.
L’installation est conçue pour assurer un environnement optimal, alliant performance technique et conservation du vin.

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